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Créé en 2006, le Parc naturel Gruyère Pays-d'Enhaut englobe aujourd'hui sur sa superficie quatorze communes fribourgeoises et vaudoises. Ces dernières développent en commun des projets agricoles, de préservation de la nature et du patrimoine. Plusieurs thématiques liées au Parc sont développées par des spécialistes réunis dans ce cahier. 

En 2009, Gérard Bourgarel souhaitait "Bon vent" au Parc naturel, dans un cahier qui lui était entièrement dédié (PF 162). Le vent a soufflé dans la bonne direction: en 2012, le Parc a reçu le label "Parc d'importance nationale" valable pour 10 ans. Aujourd'hui, plus de 1000 chalets sont situés dans le Parc, dont une grande partie est encore exploitée. Les traditionnelles Journées du Parc sont l'occasion de poursuivre le travail accompli. Cette année elles auront pour thème: quel avenir pour les chalets d'alpage?
gruyerepaysdenhaut.ch